От виноградников до изысканной кухни - рестораны Порту-Дуэро, которые тебе понравятся

Представь себе следующее: Ты расположился на прогретой солнцем террасе, река сверкает, как расплавленное серебро, и кто-то ставит перед тобой тарелку, которая заставляет тебя усомниться во всех блюдах, которые ты когда-либо ел. Именно так выглядит ужин на сайте Дуэро Вэлли. Лучшие рестораны Дуэро превращают скромные ингредиенты в потрясающие блюда, а рестораны с мишленовскими звездами, о которых бредят местные жители, подкидывают маленькие сюрпризы, о которых ты будешь говорить еще долго после последнего укуса. Ужин здесь не вежлив и не предсказуем; он беспорядочен, славен и именно тот, зачем ты пришел.

То, что нужно знать, чтобы спланировать свой визит в долину Дуэро

Лучшие рестораны в долине Дуэро

Slow baked lamb leg with potatoes and sauce on a wooden platter.

Кинта да Пачека

Сделай шаг в историю 1738 года в Quinta da Pacheca, где с освещенных солнцем террас открывается вид на виноградники долины Дуэро. В здешних ресторанах Порто Дуэро языки трески, медленно запеченная баранина и пикантный рис с уткой превращаются в смелые, достойные внимания укусы - каждый аппетитный кусочек становится причиной задержаться подольше.

Ценовой диапазон: От €20 до €30 на человека

Время: 12pm-9pm

Местонахождение: Rua do Relógio do Sol 261, 5100-424 Lamego, Португалия

Бронирование: Рекомендуем

Хорошо подходит для: Романтические обеды и маленькие группы

Найти на картах можно здесь
Pork sausages garnished with herbs in a skillet at Castas e Pratos, Douro Valley.

Castas e Pratos

Заходи в Castas e Pratos, где освещенные солнцем деревянные балки, яркие фрески и гул открытой кухни задают атмосферу. Отведай дымящегося осьминога, поцелованного паприкой, тающие во рту свиные щеки и огненную черную свиную колбасу - каждое блюдо представляет собой игривый поворот к ароматам Дуэро.

Ценовой диапазон: €50+ на человека

Время: С 12:30 до 23:00

Местонахождение: R. José Vasques Osório, 5050-280 Peso da Régua, Португалия

Бронирование: Рекомендуем

Хорошо подходит для: Веселые групповые обеды и случайные свидания

Найти на картах можно здесь
Goat cheese risotto with prosciutto and starfruit garnish in Douro Valley.

Aneto & Table

Расположенный в бывшем складе на берегу реки в Пезо-да-Регуа, Aneto & Table сочетает в себе деревенский шарм и современный стиль. Солнечный свет льется на деревянные столы, пока ты пробуешь сливочное ризотто с козьим сыром, медальоны из телятины и дымящиеся сардины на гриле - это настоящая изюминка среди ресторанов долины Дуэро.

Ценовой диапазон: €10-€25 на человека

Время: С 12:30 до 22:00

Местонахождение: Av, R. José Vasques Osório, 5050-280 Peso da Régua, Португалия

Бронирование: Рекомендуем

Хорошо подходит для: Романтические ужины, маленькие группы и любители кулинарии

Найти на картах можно здесь
Golden cod cakes with lime slices on a wooden board, Douro Valley.

Tasca da Quinta

Воскресенье как раз попадает на террасы в Tasca da Quinta, подсвечивая каменные стены и виды на виноградники. Возьми на вилку медленно приготовленную баранину, укуси золотистые пирожки с треской или погрузись в рис с земляными грибами, а утренний гул долины создаст идеальный фон для незабываемой трапезы.

Ценовой диапазон: €25-€45 на человека

Время: С 6 утра до 22:00

Местонахождение: R. do Marquês de Pombal 42 R/C, 5050-282 Peso da Régua, Португалия

Бронирование: Рекомендуем

Хорошо подходит для: Ранние приемы пищи, обычные обеды и одиночные ужины

Найти на Картах можно здесь
Smoked eel salad with greens and vegetables in Douro Valley.

DOC

Шеф-повар Руи Паула, обладатель звезды Мишлен, возглавляет DOC, где солнечный свет заливает гладкие деревянные интерьеры, а из окон от пола до потолка открывается вид на Дуэро. Попробуй треску с тыквенным пюре, нежного молочного поросенка или изобретательные вегетарианские тарелки, приготовленные из местных ингредиентов.

Ценовой диапазон: €50+ на человека

Время: 12:30-3:30 (обед), 19:30-10:30 (ужин)

Местонахождение: Кайш-да-Фолгоза, Эстрада Насьональ 222, 5110-214 Фолгоза, Португалия

Бронирование: Требуется

Хорошо подходит для: Любителям десертов и коктейлей, семьям с детьми и вегетарианцам

Найти на Картах можно здесь
Slow-braised veal on carrot puree in Douro Valley-inspired dish.

Кинта-ду-Портал

Quinta do Portal поражает современными интерьерами в стиле погреба и террасами с видом на террасные виноградники Дуэро. Попробуй речную форель с миндальной корочкой, телячьи щечки, приготовленные на медленном огне, или ризотто из сезонных овощей, а также перепела, фаршированные инжиром, - в каждом из этих блюд прослеживаются местные вкусы и современное чутье.

Ценовой диапазон: От €15 до €40 на человека

Время: 12:30-3:00 (обед), 19:30-9:30 (ужин)

Местонахождение: N323, 5060-020 Селейрош, Португалия

Бронирование: Рекомендуем

Хорошо подходит для: Пары, семьи и местные любители наливать

Найти на Картах можно здесь
Vegetable tart with herbs in Douro Valley setting.

Ресторан Vale de Abraão

С террас открывается вид на золотые виноградники Дуэро, а The Vale de Abraão превращает еду в впечатления. Побалуй себя медленным ягненком с розмарином, перепелкой с травяной корочкой или кремовым тартом из сезонных овощей - каждое блюдо создано для того, чтобы подчеркнуть вкус Дуэро в смелых, игривых формах.

Ценовой диапазон: €50+ на человека

Время: 12:30-3:00 (обед), 19:00-10:00 (ужин)

Местонахождение: Кинта Вале де Абраан, 5100-758 Самодайнш, Португалия

Бронирование: Рекомендуем

Хорошо подходит для: Пары, семьи и вегетарианцы

Найти на Картах можно здесь
Pouring cocktails on Evening Panorama Cruise Frankfurt.

Bomfim 1896 с Педро Лемосом

Расположенный в легендарном поместье портвейна Доу, этот ресторан от шеф-повара Педро Лемоса, обладателя звезды Мишлен, с изяществом возрождает традиции кухни Дуэро, работающей на дровах. Ожидай такие блюда, как тающий во рту ягненок, откормленный молоком, тонко копченый на углях, и мороженое с ванилью, пропитанное насыщенным темным шоколадом и крошкой какао.

Ценовой диапазон: €50+ на человека

Время: 12:30 - 15:00 (обед), 19:00 - 21:00 (ужин)

Местонахождение: Кинта-ду-Бомфим, 5085-060 Пиньян, Португалия

Бронирование: Рекомендуем

Хорошо подходит для: Одиночные обеды, случайные ланчи и любители коктейлей

Найти на Картах можно здесь
Friends enjoying coffee at Terraçu's Restaurant.

Ресторан "Террасу

Это элегантное, уединенное место расположилось над рядами виноградников, предлагая умиротворенное бегство. Меню меняется в зависимости от времени года, в нем можно найти такие предложения, как жареный ребенок с травами Дуэро и улов дня с эмульсией из оливкового масла - каждое блюдо основано на терруаре и создано с легким изяществом.

Ценовой диапазон: 50 евро с человека

Время: 12:30-3 часа дня (обед), 19:00-10 часов вечера (ужин)

Местонахождение: Кинта Нова, 5085-222 Коваш-ду-Дуэро, Португалия

Бронирование: Рекомендуем

Хорошо подходит для: Любителям одиночных обедов, кофе и десертов

Найти на Картах можно здесь
Apple tart with pine nuts and mint garnish, Douro Valley.

Кантина де Вентосело

В Ventozelo приготовление блюд по принципу "от фермы к столу" - это образ жизни. В расслабленной деревенской атмосфере отведай тушеное мясо чоризо, запеченную в духовке треску или яблочный пирог в стиле Дуэро - блюда, вкус которых говорит о прямой связи с землей. Это уютный, спокойный контрапункт для путешественников, жаждущих тепла и простоты.

Ценовой диапазон: От €30 до €45 на человека

Время: 12:30-3 часа дня (обед), 19:30-10:00 (ужин)

Местонахождение: 5130-057 Эрведоса-ду-Дуэро, Португалия

Бронирование: Рекомендуем

Хорошо подходит для: Маленькие тарелки, любителям десертов и парам

Найти на Картах можно здесь

Часто задаваемые вопросы о ресторанах Порту-Дуэро

Из каких ресторанов Порту-Дуэро открывается лучший вид на закат?

Несколько ресторанов в Порту Дуэро могут похвастаться террасами на берегу реки, где ты сможешь наблюдать за тем, как солнце опускается над виноградниками долины Дуро и старинными мостами.

В каких лучших ресторанах можно попробовать настоящую португальскую кухню?

Лучшие рестораны долины Дуэро демонстрируют сезонные, местные ингредиенты, а в меню - медленно приготовленное мясо, свежая рыба и проверенные временем семейные рецепты.

Есть ли вегетарианские варианты в ресторанах с мишленовскими звездами, которые предлагает долина Дуэро?

Да, многие рестораны с мишленовскими звездами, которые посещают путешественники из долины Дуэро, предлагают креативные вегетарианские дегустационные меню, в которых подчеркиваются свежие региональные продукты.

Обслуживают ли рестораны Порту-Дуэро веганов?

Да, в некоторых ресторанах Порту-Дуэро готовят растительные версии классических португальских блюд, используя свежие овощи, бобовые и местное оливковое масло.

Где лучше всего пообедать в долине Дуэро?

Семейные рестораны долины Дуэро в небольших городках часто предлагают сытные блюда по отличным ценам, не идя на компромисс с вкусом и аутентичностью.

Есть ли сезонные блюда в лучших ресторанах долины Дуэро?

Да, осенью ожидай блюда из дичи, тыквенные десерты и жареные каштаны, а весной и летом - более легкие рыбные и овощные блюда.

Требуют ли рестораны долины Дуэро, отмеченные звездами Мишлен, бронирования?

Абсолютно. Рестораны с мишленовскими звездами, которыми славится долина Дуэро, часто бронируют места за несколько недель вперед, особенно в сезон сбора урожая.

Есть ли в Порту Дуэро рестораны, открытые допоздна?

Большинство из них закрываются около 10 вечера, но в некоторых ресторанах Порту-Дуэро в центре города и отелях ужин подают до полуночи.

Есть ли в долине Дуэро рестораны с живой музыкой?

Да, некоторые рестораны долины Дуэро сопровождают вечера фаду или фолк-музыки, объединяя региональные мелодии с аутентичными блюдами.

Есть ли в долине Дуэро рестораны, ориентированные на питание по системе farm-to-table?

Да, некоторые рестораны выращивают собственные продукты или сотрудничают с местными фермами, чтобы подавать самые свежие сезонные блюда.

Читать далее

Hiker overlooking vineyards in Douro Valley during Provesende to Pinhão hike.

Легкое направление в долину Дуэро из Порту

Vineyards and river in Douro Valley, Portugal.

Подробнее о погоде в долине Дуэро

Tourists enjoying a boat ride on the Douro River in Douro Valley at sunset.

Найди уникальные занятия в долине Дуэро