O que você pode fazer no Douro: Um guia completo para quem está visitando pela primeira vez

Nas melhores quintas do Douro, você sente que é pessoal. Talvez você seja cumprimentado pelo cachorro do proprietário antes de o vinhateiro apertar sua mão. Você entrará em adegas com cheiro de madeira e tempo, e alguém lhe servirá um copo vermelho-rubi enquanto conta a história de como as uvas foram colhidas, quando as chuvas chegaram e por que isso é importante. E se você vier durante a colheita, poderá se encontrar de joelhos em um lagar de granito, pisando uvas em uma tradição mais antiga do que o próprio país.

• Duração: 1-2 horas, embora alguns tours combinem várias quintas para que você tenha um dia inteiro de degustações.
  
• Ideal para você: Se você é um entusiasta da cultura, um amante da gastronomia e qualquer pessoa curiosa sobre a história do vale, pode se divertir.
  
• Dica profissional: Muitas quintas oferecem pequenos pratos de queijo regional, carnes curadas ou azeite de oliva. A degustação desses produtos junto com o vinho eleva a experiência.

Não há pressa na linha de trem do Douro. Você se acomoda em um assento, as portas se fecham com um baque satisfatório e logo você está acompanhando cada curva do rio. As carruagens balançam suavemente enquanto os vilarejos de azulejos alaranjados, os olivais e as torres das igrejas passam. Os moradores locais entram e saem com bolsas de compras e bicicletas, e sempre há alguém se inclinando para fora da janela para sentir a brisa. É uma das ferrovias mais pitorescas da Europa, mostrando a você o vale como ele é.

• Duração: 2-3 horas de Porto a Pinhão (ida).
  
• Ideal para você: Românticos, entusiastas de trens e viajantes lentos que desejam ver o vale no nível do solo.
  
• Dica profissional: Sentado à direita, saindo do Porto, você terá uma vista ininterrupta do rio durante quase toda a viagem.

A maioria das pessoas desce de um trem e continua andando. Em Pinhão, você para. As paredes da estação são cobertas por 24 enormes painéis de azulejo, cada um contando uma parte da icônica história das bebidas do vale: homens carregando cestas de uvas, rabelos (barcos tradicionais) carregados com barris, mulheres trabalhando em campos iluminados pelo sol. Os azulejos são brilhantes, mas atemporais, e se você ficar muito tempo parado, poderá perder o trem de volta.

• Duração: De 15 a 30 minutos, o melhor é combinar com a exploração do próprio Pinhão.
  
• Ideal para você: Amantes da arte, pessoas que buscam cultura e qualquer pessoa com uma câmera na mão.
  
• Dica profissional: Tente pegar o primeiro trem, pois os painéis são mais fotogênicos pela manhã, quando a luz suave preenche a estação.

Sente-se em um terraço com sombra em Peso da Régua, Pinhão ou Lamego e deixe o vale marcar o ritmo. O almoço aqui pode ser um corte grosso posta mirandesa servido com batatas crocantes ou robalo grelhado retirado do rio naquela manhã. O azeite de oliva vem em pequenos jarros - verde brilhante, apimentado e servido generosamente. Entre uma mordida e outra, você ouvirá a suave agitação dos barcos passando e a ocasional explosão de risadas da mesa ao lado.

• Duração De 1 a 2 horas, mais tempo se você se demorar com a sobremesa.
  
• Ideal para você: Se você gosta de comida, casais e qualquer pessoa que acredite que o almoço deva ser uma experiência.
  
• Dica profissional: Tente dividir sua refeição em vários locais. Coma uma entrada em um terraço à beira do rio e uma sobremesa em outro; cada um oferece uma especialidade local diferente.